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柚子肉怎麽做?蜂蜜柚子茶放多少冰糖做蜂蜜柚子茶?

準備好柚子肉,蜂蜜,冰糖。制作步驟包括加工柚子皮、加工柚子肉、煮制三個過程。煮的時候,不需要額外加水。小火慢慢煮,柚子肉和皮都會煮出水來,壹般會煮到顏色變深,質地變粘。如果妳想了解更多?柚子肉,蜂蜜柚子茶怎麽煮?相關內容,可以繼續閱讀。

如何用柚子肉制作蜂蜜柚子茶?

1.制作蜂蜜柚子茶,需要的是柚子黃色部分的皮。皮膚裏面的白色部分要盡量去掉,越不白越好。

2.柚子皮有苦味,壹定要先泡後焯。切成細絲後,要用鹽浸泡約10分鐘,然後洗2~3次,再用沸水焯約1~2分鐘。

3.柚子皮用淡鹽水浸泡後,水會變黃。先洗2~3遍再焯水。焯水後,用冷水沖洗多次。可以試試有沒有苦味。如果有苦味,可以泡壹會兒。

4.烹飪時,用小火慢燉。柚子皮和柚子肉水合軟化後,用中火煮。壹般煮到顏色變橙,質地變細。

做蜂蜜柚子茶冰糖多少合適?

壹般柚子肉和冰糖的比例是6: 1,看個人喜好。冰糖煮沸壹定時間後會完全融化。煮的時候可以嘗嘗。如果不夠甜,可以加壹點糖。