材料
配料:玫瑰2000g；
輔料:紅糖2000g
玫瑰糖
1
買來的玫瑰花經過處理，去掉花萼和雄蕊，然後晾幹，最好不要沖洗或用水。如果妳想洗它，妳必須把水放掉。
2
這是加工過的玫瑰花梗，花萼，雄蕊，沒什麽用。我覺得紅綠黃都好看，即使花瓣撕下來也很香。我打算把它曬幹，做成壹個香包。
三
玫瑰花瓣被切碎。
四
加入紅糖粉。紅糖是甘蔗制成的原糖，和鮮花放在壹起相當於防腐劑，不需要添加任何酒和防腐劑。
五
玫瑰和紅糖的比例是1: 1，也就是我用了兩公斤玫瑰和兩公斤紅糖。攪拌均勻後，壓入瓶中。為了防止果汁溢出，不能灌裝，留壹寸瓶口。
技巧
1，瓶子不要沾水。最好用彩色的瓶子，放在避光通風處。發酵15天左右就可以吃了。我用的是透明玻璃瓶，要放冰箱裏慢慢發酵。
2、玫瑰花也可以搗碎，我用的是剁碎的方法。