百合也是想著好像也也是有潤肺止咳的效果，同時還具有有潤肺止咳，清心安神，補中益
氣，清熱利尿，清熱解毒，涼血止血，健脾和胃，能治肺癆久嗽，咳唾痰血。
冰糖的話中醫認為潤肺止咳清痰去火的作用，它也是泡制藥酒、燉煮補品的輔料。
可以補中益氣，和胃潤肺，止咳化痰，養陰生津，潤肺止咳。
雪梨具生津潤燥、清熱化痰之功效，特別適合秋天食用。它藥用能治風熱、潤肺、涼心、消痰、降火、解毒。現代醫學研究證明，梨確有潤肺清燥、止咳化痰、養血生肌的作用。
因此整個雪梨因此對急性氣管炎和上呼吸道感染的患者出現的咽喉幹、癢、痛、音啞、痰稠、便秘、尿赤均有良效。
所以我選擇了這四樣有治療效果的食材來燉這樣壹道美味的甜品。
這道冰糖銀耳百合燉雪梨，可以放在冰箱裏冰涼了拿出來做消暑的飲品。