自己烤披薩需要什麽材料？用普通面粉做披薩好吃嗎？

自己烤披薩需要什麽材料？壹般來說，烤披薩需要的材料有關於制作面團的，有關於制作披薩醬的，還有關於放置在披薩表面的各種材料。那麽這些資料是什麽，朋友們可以繼續閱讀了解。

烤比薩餅的材料

1.制作面團的材料:披薩胚使用的面團配方與面包類似，使用的配料有高筋面粉、雞蛋、牛奶、糖、鹽、耐高糖酵母粉等。

2.做披薩醬的材料:家裏的披薩醬主要是用番茄、洋蔥、黃油、披薩草做的。黃油是動物黃油，披薩草是香料。

3.關於披薩表面擺放的各種材料:主要有培根、香腸、牛肉粒、蝦、玉米、蘑菇等蔬菜或蘑菇配料。如果不好煮，建議提前煮，而水分多的食材需要提前用鍋在火上烤。

4.在披薩表面放置的配料中，最重的配料是馬蘇裏拉奶酪，它可以讓披薩富含牛奶，所以馬蘇裏拉奶酪是必不可少的配料。

用普通面粉做披薩好吃嗎？

用普通面粉做披薩很好吃，非常好吃，普通面粉也可以用來做披薩餅皮。披薩餅皮也是用低筋面粉做的，普通面粉的面筋不是很高。用來做披薩，口感會更軟。