1.出血性中風患者不宜吃木耳。黑木耳能抑制血小板聚集，降低血液中膽固醇的含量，但血風患者凝血功能較差。如果出現出血，黑木耳會阻礙凝血，危害患者健康。
2.血脂異常的人要註意食用。血脂異常的人常吃黑木耳，有壹定療效，但只能作為藥物治療之外的輔助手段，每周吃2 ~ 3次即可。
3.孕婦不宜多吃。黑木耳有活血化瘀的作用。孕婦進食後容易造成輪胎濕滑，不利於胎兒的生長發育。而且，黑木耳還有防止血栓形成的作用。如果孕婦有出血，很容易造成危險。
4.木耳不宜與田螺、野雞、野鴨、蘿蔔等食物同食。食用這些含有黑木耳的食物，會在體內產生不良反應，危害身體健康。
擴展數據:
黑木耳又名黑菜、桑葚、木耳、樹雞、木蛾、木菇，因其呈穗狀、深褐色而得名。黑木耳為木耳屬植物，性平味甘，腸胃強健。具有滋養潤燥、養血益胃、活血止血、潤肺潤腸的功效。
參考資料:
百度百科木耳