茄子拌芝麻醬有什麽美容效果？

材料:新鮮茄子400克，蒜末20克，香油20克，醬油20克，姜3克，陳醋10克，白糖10克，味精2克，芝麻醬25克。方法:1。茄子洗凈，去蒂，切成3厘米左右的塊。2、蒜放在砧板上，柏樹切碎，姜切末。3.將炒鍋放入大火中，加入香油燒熱，加入姜末炒香，加入茄子幹，加入醬油、糖、香醋和蒜末燒熱，加入芝麻醬和味精，拌勻即可食用。特點:醬、油、辣蒜、醋酸、甜糖，都是鮮、香、酸、辣、甜。適合各種場合的人。小貼士:這道菜也可以先蒸茄子，用蒜、油、醬、糖、味精做成調料，澆在茄子上蘸著吃。功效:此菜滋腎，潤五臟，潤燥滑腸，有烏發之效。據《本草綱目》記載，芝麻具有補肺氣、益肝腎、潤五臟、填精氣、強筋骨、亮耳目、止渴、烏須發的功效。中醫認為芝麻可以治白發。芝麻醬和芝麻油都是芝麻做的。茄子不僅含有普通蔬菜所具有的營養成分，還含有豐富的維生素P，這是其他蔬菜所不及的。維生素P能增強人體細胞的粘附力，防治小血管出血，對動脈硬化、高血壓有治療作用。這道菜是深色頭發的食物。禿頂的人或中老年人要多吃。查看原帖> & gt