材料:番茄3個、五花肉50克、洋蔥1/2個、意大利面20克。
輔料:油、鹽、醬油、耗油、黑胡椒、意粉番茄醬。
練習:
1，鍋裏放涼水，加壹勺鹽，放意大利面，涼了再放！將水燒開，直到水變軟，然後用筷子攪拌。燒開後加冷水繼續煮，基本上加三次冷水。煮到面條不硬。
2.用冷水煮意大利面，然後立即取出。
3.將番茄放入熱水中煮至表皮裂開，放入冷水中，去皮，切成小塊。
4.洋蔥切小塊，五花肉剁成糊狀。
5.熱鍋裏倒油，把油加熱。
6.倒入肉末和洋蔥末翻炒。
7.加入醬油翻炒至豬肉微油。
8.傾斜鍋，把肉推到上面，把番茄塊倒在下面。
9.用鏟子把西紅柿塊壓成汁。
10，混合在壹起用小火慢煮，加入耗油，煮至汁液略幹，加入適量鹽和黑胡椒。
11.加入意大利面專用番茄醬，或者換成普通番茄醬，攪拌均勻後關火。
意面怎麽做是個不錯的選擇，味道鮮美，營養價值豐富。它選用的食材對人體消化有很好的作用，而意大利面本身對健康有很大的促進作用，所以多吃意大利面不會危害身體健康，對改善身體有很好的作用。