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如何做好網紅毛巾卷的詳細步驟圖解。

“今年最火的蛋糕類似卷毛巾,網叫毛巾卷。最近,兩種甜點席卷了烘焙界。其實是壹千層卷起來的。

做法也極其簡單,不用烤箱也可以。我喜歡看:“

成分詳情

佐料

低筋面粉150克

蛋液120g

輔料可可粉5g

485克牛奶

30克細糖

30克黃油

300克生奶油

白糖30克

制作紅色毛巾卷的步驟

1

準備原料。

2

用微波爐將黃油加熱成液體備用。

將面粉和白糖混合。

加入可可粉和全蛋液

加入鮮奶,攪拌均勻,加入黃油。攪拌均勻後再過篩,更細膩。

在不粘鍋上抹壹層薄薄的黃油,倒入壹勺面糊,快速抹開。

小火,變色。壹定要有較薄的面團。

中間凸起,可以翻過來再烙,也可以不翻。只是烤焦它。

用糖攪拌奶油。

10

將4塊蛋糕皮折成長條,塗上奶油。

11

如圖所示卷起。

12

用可可粉裝飾。