痛風常並發肥胖、糖尿病、高血壓及高脂血癥,患者應遵守飲食原則如下:
保持理想體重,超重或肥胖就應該減輕體重。不過,減輕體重應循序漸進,否則容易導致酮癥或痛風急性發作;碳水化合物可促進尿酸排出,患者可食用富含碳水化合物的米飯、饅頭、面食等;蛋白質可根據體重,按照比例來攝取,1公斤體重應攝取0.8克至1克的蛋白質,並以牛奶、雞蛋為主。如果是瘦肉、雞鴨肉等,應該煮沸後去湯食用,避免吃燉肉或鹵肉;少吃脂肪,因脂肪可減少尿酸排出。痛風並發高脂血癥者,脂肪攝取應控制在總熱量的20%至25%以內;大量喝水,每日應該喝水2000毫升至3000毫升,促進尿酸排除;少吃鹽,每天應該限制在2克至5克以內;禁酒,酒精容易使體內乳酸堆積,對尿酸排出有抑制作用,易誘發痛風;少用強烈刺激的調味品或香料;限制嘌呤攝入。嘌呤是細胞核中的壹種成分,只要含有細胞的食物就含有嘌呤,動物性食品中嘌呤含量較多。患者禁食內臟、骨髓、海味、發酵食物、豆類等;不宜使用抑制尿酸排出的藥物。