家裏買了很久的糯米粉，放下就怕變質。我想還是有些好豆子的。最好做成豆沙餡再裹上糯米粉做成芝麻湯圓。這玩意小時候好多了，壹般在賣油條的攤子上賣。因為必須是低油溫油炸，所以我會先炒湯圓再炒油條。每次上學，貓都會去賣油條的小攤買兩根熱騰騰的。我邊吃邊上學，至今還記得那種甜糯的味道。自從搬到這個小區，幾乎沒見過鮮鍋芝麻湯圓。如果妳想吃，我自己做。
材料:糯米粉、自制豆沙餡、白芝麻。
練習步驟:
步驟1:準備好所需食材。
第二步:取三分之壹的糯米粉，和開水混合。
第三步，然後加入剩下的糯米粉中，加入適量的水，揉成軟硬適中的面團。
步驟4，分成大小相等的小劑量，
第五步，揉成圓餅，放入餡料，註意餡料不能太多，否則煎的時候容易爆。
第六步，閉上嘴巴，搓圓蘸白芝麻。
第七步:壹切準備就緒。
第八步，小鍋中放油，將麻球放入鍋中，開小火。
第九步，讓油溫慢慢上升。壹開始還是有很多泡沫的。沒關系。繼續慢慢炒。
第10步:慢慢的，麻球就已經浮起來了，呈現金黃色。這個時候麻球也成熟了，可以煮，瀝幹水，吃了。