按植物分類學，巴旦杏不是杏，而是桃屬中扁桃亞屬的植物；巴旦杏果小，扁圓，果肉幹澀無汁不能食，主要吃巴旦杏的仁，仁味超過核桃和杏仁，有特殊的甜香風味。
巴旦木可改善腸道菌群：
最新研究結果表明，美國加州巴旦木和美國加州巴旦木皮的攝入，可以改善健康成年人的腸道菌群，並調節腸道細菌酶活力，具有益生元的功效。
該益生元功效可能是由其高含量的膳食纖維和酚類物質帶來的。這是福州大學食品科學技術研究所所長倪莉教授近日公布的對美國加州巴旦木的最新研究成果。
知名營養師顧中壹說，巴旦木有助於促進心臟、心血管的健康和體重控制，幫助減輕炎癥和氧化壓力，並且有助於調節血糖水平。
以上內容參考：人民網-最新研究表明：巴旦木可改善腸道菌群
以上內容參考：百度百科-巴坦木