生山藥和炒山藥有什麽區別？

生山藥除去了水分就是炒山藥，壹般熬中藥用。 生山藥用於虛勞咳嗽及消渴病，炒山藥用治脾胃、腎氣虧虛。 藥用: 1、心腹虛脹，手足厥逆，不思飲食。用山藥半生半炒為末。每服二錢，米湯關定。壹天服二次。 2、禁口痢。治方同上。 3、小便數多。用山藥（礬水煮過）、白茯苓，等分為末。每服二錢，水送下。 4、痰風喘急。用生山藥（搗爛）半碗，加甘蔗汁半碗，和勻，壹次飲服。 5、脾胃虛弱，不思飲食。用山藥、白術各壹兩，人參七錢半，***研為末，加水和糊做成丸子，如小豆大。每服四十至五十丸，米湯送下。 6、濕熱虛泄。用山藥、蒼術等分，加飯做成丸子米湯送服。 7、腫毒初起。用帶泥的山藥、蓖麻子、糯米等分，水泡過，研細敷塗即散。 8、手足凍瘡。有山藥壹截，磨泥敷上。 根莖入藥，滋養強壯，治脾胃虧虛等，也可作副食品和釀酒原料。 盾葉山藥，為薯蕷科植物，根莖橫生，形似生姜，又稱黃姜。以根部入藥。 食用: 健脾益胃、助消化,滋腎益精,益肺止咳,降低血糖,延年益壽,抗肝昏迷. 生山藥和炒山藥的沒有多大區別，平常都用鮮的，煮粥時放幾片粥會很稠，很香。 希望對妳有幫助！