電餅鐺又稱烤面包機，可以靈活運用於烤、烙、煎等烹飪方式。有家用的小型號和商店用的大型號兩種。在家裏，它可以用來制作煎餅，餡餅，玉米餅，面餅和其他面食。還可以用來做燒烤、炒花生、鐵板燒、鍋貼、烤雞翅、炸魚。
電餅鐺獨特的導油槽，可以將溢出的油導回鍋底。選用性能優異的電子元器件，加熱管采用高碳鋼，不會因幹燒而損壞，安全可靠，使用壽命長。熱效率高，省時省電。發熱板均為壹次壓鑄成型，密度高，強度高，不變形，發熱均勻。
擴展數據:
在產品工作過程中，禁止用手觸摸加熱板和產品表面，以免燙傷。該產品為懸浮式設計，電餅鐺的高度可根據食物的厚度自動調節。
放入要烘烤的食物，蓋上蓋子。參考食品加工表時，也可以憑經驗掌握。壹般當電餅鐺周圍的熱氣變小時，說明食物熟了。食品加工表僅供參考。與電壓、溫度、材料、硬度、食物大小有關，可根據食物合理調整。使用後，斷電後等待幾分鐘，再用濕泡沫布擦拭。但是，長期儲存應使用清潔劑。
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