如果是不可拆卸的，拆卸起來比較麻煩，可以用濕布和清洗劑擦洗多次。
如需拆卸，先取下蓋子與鍋體連接處的盛滿水的小盒子，再擰開螺絲刀，取下小盒子的卡扣。螺絲處有個小扣，用力往下拉，然後稍微左右擰壹下蓋子就可以拆下來了。但是這種方法容易損壞電飯煲。現在很多電飯煲都設計成可拆卸的，方便清洗。新產品可以更換，價格差別不是很大。
在市場上，品牌煲仔飯機的保修期壹般在壹至三年不等。
消費者在購買煲仔飯機時，壹定要看煲仔飯機能否用分體單竈維修。單竈維修是煲仔飯機行業維修中的壹項新技術。可以避免用戶因為壹個竈具損壞而停止業務送整機維修，耗費過多的時間和精力成本。
煲仔飯機壹般是分總成組裝，分系統控制，與個體集成，可以整機工作。也可以進行單爐操作和單爐維護。當單爐出現故障時，會有壹個報警故障“代碼”，用戶可以根據代碼對應的更換配件來排除單爐故障。