藍點背肛海兔肉可以加工成海兔幹，加工方法有生曬和熟曬。生曬質量差，熟曬能保持原味。烹飪曬幹的加工方法是:首先將內臟取出，洗凈，放入沸水中焯壹下，撈出瀝幹，加入20%的鹽，拌勻，曬幹。
新鮮的海兔也可以加工成海兔醬:首先將海兔的內臟去除，洗凈，與10%的鹽混合，密封在大桶中發酵五六天，使其呈紫色，然後蒸熟。
有的人要撕掉體表的粘膜露出白亮的肉，撕掉頭摸手腕，最後挖出內臟。
擴展數據
區分:
魷魚身體呈圓錐形，淡褐色，有淡褐色斑點，頭大，前面有10觸腳。魷魚通常去深海捕魚，但不去近海。被抓到就死了，壹般在船上冷凍保鮮。
魷魚又名墨魚，其皮膚上有色素囊泡，會隨著“心情”的變化而改變顏色和大小，其背上的烏賊骨殼入藥。味道和魷魚差不多，但比魷魚好吃多了。
土巴魚呈圓錐形，似筆管，體型較小，最長不超過15 cm。長得最像魷魚，主要分布在渤海、黃海和大連壹帶。
百度百科-筆魚