2.看壹看砂鍋本身的整體結構。對於質量好的砂鍋來說，放在水平面上是平的，不會傾斜，而且整個鍋體非常圓潤，內壁手感光滑。
3.可以聽聽砂鍋體的聲音，用什麽東西輕輕敲打砂鍋體。聲音清脆明亮，是品質較好的砂鍋。如果敲擊發出的聲音比較沈悶，不建議購買。
4、根據自己的實際使用需求來選擇，比如平時用來炒中藥的，就不必選擇陶質較好的砂鍋，壹般價位的砂鍋即可。燉菜的話，要選擇質量好壹點的砂鍋。
5.看看砂鍋的底部。在選擇砂鍋時，我們都選擇底部較小的砂鍋，因為這種砂鍋傳熱性能更好，可以縮短烹飪時間。
6.也可以看砂鍋的整體厚度。不同的砂鍋厚度不同。壹般來說，國產沙建議選擇厚度較薄的砂鍋，因為家用沒有餐廳那麽厲害。
7.要看有沒有磨粒的痕跡。砂鍋上凸起的小沙粒可以直接用砂輪打磨，打磨後留下很多凹坑。這種砂鍋使用壽命不長。