鹽芥絲的做法

配料:芥末結。調料:鹽、醋、醬油、糖、辣椒油、大蒜。做法:1，芥末結壹個，用清水洗凈。2.看我的新橡皮，兩元錢。我喜歡這個東西。家裏有五六種樹，主要是刀不好使。我用這個省事把芥末疙瘩搓成細絲，鹽腌壹晚上。我腌了兩種。壹種是將醋、醬油、糖混合，倒入腌制好的榨菜絲中。吃起來有點酸，有壹點醬味，比較原始。2、另壹種是將辣椒面擠幹，蒜搗碎，將辣椒油倒入榨菜絲中拌勻。3.還有很多我用鹽腌的芥末疙瘩。冬天可以把它們切成絲沙拉或者炒肉，是另壹種風味。

工藝:酸洗

口味:家常口味

時間:

熱度:較低的熱度

成分:

烹飪步驟:

1.壹粒芥末疙瘩，用清水洗凈。

2.看我的新橡皮。兩元，主要是刀不好使。這個很好用。

3.將芥末塊搓成細絲

撒上鹽，腌制壹晚

我腌了兩種。壹種是將醋、醬油、糖混合，倒入腌制好的榨菜絲中。吃起來有點酸，有壹點醬香，比較原始。

另壹種是辣椒面榨油，大蒜搗碎，將熱辣椒油倒入榨菜絲中拌勻。

有很多芥末疙瘩是我用鹽腌的。冬天的時候，我可以把它們切成絲沙拉或者炒肉，又是壹種風味。