八角是生活中很常見的香料,也是吃山珍的美味調料。此外,八角對人體有很大的保健作用。那麽,八角有哪些禁忌,有沒有副作用?
八角茴香含有茴香油,能刺激胃腸神經和血管,促進消化液分泌,增加胃腸蠕動,排除積氣,故有健胃行氣的功效。八角的功能主治有:溫陽散寒,理氣止痛。用於寒疝腹痛、腎虛腰痛、胃寒嘔吐、胃脘痛。所以八角可以驅寒,從使用的反應來看,八角驅寒效果顯著。
八角有哪些禁忌?八角茴香中含有抗病毒藥物的主要成分莽草酸,但莽草酸能否通過直接燉煮攝入仍存疑,因為莽草酸是經過多種化學過程提取出來的,並非烹飪後直接沈澱,建議人們不要盲目大量服用,尤其是熱性體質者,以及老人和兒童。因為多吃茴香會有損害視力的副作用,所以不適合短期大量使用,上限應該是每天10克。而且燥熱,比較適合虛寒體質,每次食量不要太多。
八角有副作用嗎?只要適量食用,吃八角壹般不會有副作用。用法用量:內服:煎服,3-6g;還是進了藥丸,散了。外用:取適量,研末敷用。