兩人份的主料。
700克沙丁魚
佐料
2根蔥
大蒜1/2頭
4片生姜
醬油40毫升
5克鹽
5克糖
清水200毫升
米醋15毫升
步驟1紅燒脆皮魚。
這是壹種沙丁魚。魚的背部有壹層非常堅硬的鱗片。
紅燒酥魚插圖
切除頭部、腸子等。，清洗幹凈，用壹勺料酒，壹勺醬油，3克鹽，少許蔥姜腌制30分鐘。
第三步:家常菜燜香酥魚
準備蔥、姜、蒜切片備用。
簡單的燉脆皮魚的方法
準備30毫升醬油，加入壹勺料酒，壹勺糖，壹勺米醋，拌勻備用。
第五步紅燒脆皮魚怎麽吃？
拿壹個高壓鍋，把蔥、姜、蒜全部鋪在鍋底，把魚放在上面。
第六步紅燒脆皮魚怎麽做？
魚全部放進去後，倒入調味汁。
第七步紅燒脆皮魚怎麽炒？
放入壹小碗水。
如何烹飪紅燒脆皮魚
蓋上鍋蓋，加熱至SAIC，SAIC後轉15分鐘，關火，自然冷卻。
第九步脆皮魚怎麽燉？
開蓋後的魚
成品圖
烹飪訣竅
做酥魚的魚不用刮，成品魚骨頭軟，可以直接吃。