花生是水果還是蔬菜？
花生既不是水果，也不是蔬菜，因為從植物學上講，蔬菜是豆類，也是油料作物，常用來榨油，但花生常被當作堅果食用。
花生的營養價值
花生吃起來有點甜，不是很脆。它的吃法多種多樣，如水煮花生、花生豆漿、香辣花生、涼拌花生、油炸花生等。，而且營養價值很高。
1.預防疾病:花生含有豐富的不飽和脂肪酸，其中的亞油酸可以避免膽固醇沈積，預防高血脂。
2.保護心臟:花生中含有葉酸、膳食纖維、精氨酸等物質，對心臟有壹定的保護作用。
花生的起源與種植
我國花生產量很大，常見的產地有山東、河北、內蒙古、四川、遼寧等省，其中山東乳山花生比較有名，這裏的花生仁呈橢圓形，飽滿，含油量高。
春季2-3月可種植花生，北方4-5月可種植。植物對地質土壤要求較高，更適合種植在排水良好的疏松肥沃的土壤中。