八角又稱八角、茴香，南方稱之為八角或茴香，北方稱之為茴芹或茴香。八角和八角是同壹個食品調料，多用於烹調肉類食材。八角、八角、茴香、八角、八角、紅八角、標角(壯語)。適合生長在北熱帶到南亞熱帶的山區，那裏冬暖夏涼。栽培海拔200 ~ 1000米。
茴香集中在7 ~ 65438+2月，春季少數果實成熟，秋季大量果實成熟。原產廣西南部和西南部山區，雲南、廣東、福建、湖南、江西有栽培或引種，越南北部也有少量栽培，用作調味品和化妝品的原料。
擴展數據:
註意事項:
1，怕冷的人和有腹痛、小腸疝氣的用戶吃八角比較有好處，有腳氣的人也可以吃八角。
2、陰虛火旺者忌食。
3、能刺激人體促進消化液分泌，增加胃腸蠕動，有健胃行氣的作用，有助於解痙止痛。
4、孕婦不能大量吃茴香，因為茴香熱量高，孕婦在孕期要補充營養。如果她們大量吃茴香，也可以補充營養，但是茴香熱量高，可能會讓孕婦的腸道非常幹燥。
5、八角不適合大量食用，也不適合長期食用。
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