用空氣油炸鍋炸蝦的方法:
1.先把蝦處理壹下,洗凈後用剪刀在蝦背上剪壹下,挑出蝦線,再用刀把蝦肉切開,這樣腌制的時候容易入味。
2.蝦處理好後,加入2湯匙料酒、1湯匙蜂蜜、1湯匙橄欖油、1/3湯匙鹽和幾滴檸檬汁,腌制20分鐘。檸檬汁就是把新鮮檸檬切開,擠幾分進去調味。
3.將腌制好的蝦放入空氣炸鍋的籃子中,設定200度12分鐘。
4.因為空氣炸鍋的底層不易上色,蝦可以中間翻面,方便均勻加熱。
5.時間到了,拿出來撒上黑胡椒。這種用空氣炸鍋烤蝦的方法,因為汁裏有蜂蜜,所以容易糊,不加蜂蜜也好吃,不那麽甜。
空氣炸鍋使用註意事項:
1,使用前註意用熱水、洗潔精、非研磨海綿徹底清洗炒籃、炒鍋,然後用濕布擦拭空氣炒鍋內外。
2.註意將空氣油炸鍋放置在穩定、水平和平坦的表面上,並將插頭插入接地的電源插座。
3.空氣炸鍋壹般需要預熱5分鐘。如果食物沒有預熱就放進去,會影響食物的口感,甚至導致粘鍋。
4.有些食材烹飪中途需要翻面,以免粘鍋。
5.每次使用後立即清洗空氣炸鍋,以免形成無法清洗的頑固汙漬。