菠蘿怎麽去皮？

菠蘿香甜可口，人人都愛吃。但是買菠蘿的時候，切了比不切要貴很多。而且如果想多買壹些放在家裏，吃的時候切也很麻煩。然後，我來教妳如何快速削菠蘿皮。妳也可以用這種方法削其他類似的水果，比如哈密瓜。

工具/原材料

帶菠蘿砧板的細長水果刀

方法/步驟

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將菠蘿平放在案板上，先用水果刀切去頭尾。是這樣的。

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將切去頭尾的菠蘿立起來，用水果刀從中間對半切開。

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記得不要把菠蘿分開，然後繼續切第二刀和第三刀。將菠蘿均勻地切成6塊。

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拿起壹個菠蘿，皮朝下平放在案板上，用水果刀垂直切成小塊。記得要等到菠蘿皮切好了再切，不要切到最後。

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然後將水果刀從右向左橫向切開，使菠蘿肉與菠蘿皮分離。這壹步要多練習，做到切漿熟練，盡量少浪費。

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好了，現在可以把切好的菠蘿果肉浸泡在事先準備好的淡鹽水裏，然後放在盤子裏吃了。

需要註意的事項

盡量選擇狹長的刀。普通菜刀平切時，由於菠蘿有弧度，不容易切圓弧，造成果肉浪費。