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果凍怎麽做?(廣之)

牛奶果凍

材料準備:

1,牛奶

2、壹包棉花糖(袋裝,各大超市有賣)

3、水果(品種不限,看個人喜好)

生產方法:

1.把牛奶倒進鍋裏,加熱。

2.將棉花糖倒入鍋中,攪拌融化。

3.棉花糖完全融化後,關火,倒入容器備用。

4.將水果切成丁後,加入適量放入裝有牛奶棉花糖的容器中,然後放入冰箱冷凍3小時(最好放在冷凍室冷凍,不要放在冷凍室冷凍)。

5,3個小時後,從冰箱裏拿出來...準備好了!

晶瑩剔透,吃在嘴裏感覺像果凍,微甜,滑滑的,非常好吃。還可以在牛奶中加入巧克力做成巧克力慕斯!

番茄果凍

配料:番茄汁

輔料:瓊脂

調料:白糖

練習:

將番茄汁與白糖壹起煮至糖融化,稍涼;

將明膠溶於半杯溫水中,與番茄汁拌勻,倒入模型中待涼;

凝固了就可以倒著吃了。

特別推薦——制作果凍

呵呵,超級簡單超級好吃

準備:純牛奶200ml,11 QQ糖,葡萄幹少許。

將牛奶和QQ糖壹起放入鍋中,然後邊燒邊用勺子攪拌,直到QQ糖化,再將液體倒入容器中。

在裏面撒壹點葡萄幹。冷卻後放入冰箱。