玫瑰花蛋糕的步驟11。根據用量準備原料。今天摘的玫瑰花80克。白糖上面放幹玫瑰。
2.將80克玫瑰花和80克糖揉成醬，揉好後腌制壹小時。醬料的具體制作方法可以參考前面的菜譜:自制玫瑰醬。
3.用開水沖泡幹玫瑰，用這種水和油皮使表皮有玫瑰的香味。
玫瑰4。面粉100g，玫瑰花茶50g，黃油20g，糖20g。
把它們加在壹起就形成了水油皮。
5.好水油皮
6.面粉80克，黃油80克。和壹部分油皮。
7.將兩種面團混合，蓋上保鮮膜，烤30分鐘以上。將面團分成20g，將面團分成16g。
9.用水包裹油皮。
10.像包餃子壹樣包緊。
11.展平“長條”
12.從壹端卷起
13.順著“長條形”再卷起來。
14.分別卷起來，用保鮮膜包起來30分鐘。
15.將煮熟的糯米粉加入腌制好的玫瑰醬中，攪拌均勻，分成20g劑型。
16.將烤好的面團對折。
17.卷成圓形
18.裹上玫瑰餡
19.壹個壹個做好，放在烤盤裏，蓋上油紙。
20.180度烤20分鐘，中間可以翻壹次面，也可以不翻。
玫瑰花蛋糕的制作步驟是2121。烤好的花玫瑰蛋糕，皮脆渣脆，玫瑰餡的香味飄得滿屋都是。