1.隔夜茶暴露在空氣中的時間越長，茶多酚被氧化成茶銹的越多。茶銹進入人體，與食物中的蛋白質、脂肪、維生素結合，沈澱，阻礙營養物質的吸收和消化。
2.這些氧化劑壹旦進入人體，還會引起腎、肝、胃等器官的炎癥、潰瘍、壞死等疾病。所以，隔夜茶不宜喝，茶具要勤擦洗。
3、隔夜茶由於時間太長，大部分維生素已經流失，還有蛋白質、糖等。茶葉中有成為細菌和黴菌繁殖的營養物質，所以不適合飲用。
擴展數據:
每天喝茶的好處
1，幫助降血脂，幫助消化。
茶葉中的咖啡因、維生素B1、維生素C能改善胃液分泌，幫助消化，增強分解脂肪的能力。茶葉中含有的芳香化合物還可以溶解脂肪，防止脂肪在體內堆積。
2、有助於提神醒腦
茶葉中的咖啡因能刺激人體中樞神經系統，增強大腦皮層的興奮過程，使人神清氣爽，增強思維和記憶能力。
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