步驟
嬌子茴香步驟11。五花肉用尖刀切成細條，細細剁成肉末。
餃子茴香步驟22。在剁的過程中加入少許姜粉，去除腥味。
茴香餃子的做法步驟33。將肉末放入小碗中，倒入少許料酒拌勻。
茴香餃子的做法步驟44。倒入適量醬油提鮮，拌勻。
茴香餃子的做法步驟55。往壹個方向用力攪拌肉末和調味料。備用。
茴香餃子的做法步驟66。茴香類蔬菜選擇性洗凈並控制水質凈化，用刀切碎。
茴香餃子做法步驟77。將剁碎的茴香放入盆中，加入腌制好的肉餡，倒入少許食用油和精鹽，拌勻。
餃子茴香法步驟88。將面粉揉成略軟的面團，烤30分鐘。
茴香餃子的做法步驟99。將烤好的面團揉勻，搓成條狀，切成所需大小的面糊，用搟面杖搟成薄薄的餃子皮。
茴香餃子的做法步驟1010。包在拌好的盤中，邊緣捏成餃子的形狀。
茴香餃子的步驟是111。鍋裏放水，水開後放入包好的餃子裏，勺口朝下，輕輕推餃子，防止鍋沸騰。大火燒開後，點兩次涼水，然後把鍋燒開，等餃子漲起來浮起來。