九節蝦是深海蝦的壹種。它的外表看起來和普通的刀額新對蝦有點像，但它全身有九個結，所以被稱為九結蝦，是壹種生活在海洋深處的蝦。所以被抓到空中很容易死掉。所以建議妳把九節蝦撈上岸，直接儲存。不要冷藏，否則容易回潮，就沒那麽好吃了。
九節蝦廣泛分布於亞洲、歐洲、非洲、大洋洲和北美洲，包括中國、印度、巴基斯坦、斯裏蘭卡、馬來西亞、泰國、澳大利亞、日本等地。我國主要分布在浙江、福建、臺灣省、廣東、廣西、海南等地，尤其是海南島的東部、南部、西南部和瓊州海峽。
壹個傳說是...
相傳九節蝦很太陽能。灌滿水後會吐出分泌物，讓自己死掉，讓喜歡嘗鮮的人無法染指，頗有英雄氣概。所以養蝦人壹定要經常換水，洗掉分泌物，防止它“自殺”。不會“自殺”的九節蝦，在盛夏八月隆重上市之際，最終死於“他殺”。殺它的大多是廣東人，他們稱贊“民以食為天”。在廣東，最常見的是褐虎斑蝦，廣東人叫它鬼蝦。