開心果是有營養的食物。它們味甘無毒，溫腎健脾，補虛損，和中行氣，可治療神經衰弱、水腫、貧血、營養不良、慢性腹瀉等疾病。
擴展數據:
購買開心果要註意，看開口。市面上的開心果有自然開口和機器開口，自然開口的質量高。因為開心果成熟了，會“張嘴”。自然打開，打開的地方很整齊。如果發現開口歪斜，幾乎可以肯定是機器打開了開口。
此外，還可以用手關閉開口。如果是閉合的，還是有明顯的大裂縫，自然是打開的。如果是閉合的，可以閉合的很緊，或者只有壹條小縫，是機器打開的。另外，註意觀察堅果是否飽滿。好的開心果，果仁非常飽滿，大小均勻。
人民網-開心果有哪些營養價值和功效？