1、海參不宜與甘草、醋同食。
2、小米忌與杏仁同食。小米中的磷等礦物質於杏所含的果酸結合，會產生不易消化的物質，易導致嘔吐、腹瀉。小米和蝦皮性味不和，同食會致人惡心、嘔吐。醋中含有機酸，會破壞小米中的類胡蘿蔔素降低營養價值。
擴展資料：
中醫認為，海參性溫，味甘、鹹，能補腎、益精髓、攝小便、壯陽療痿、其性溫補，足敵人參，故得名海參，對眩暈耳鳴、腰酸乏力、夢遺滑精、小便頻數等癥，有很好的滋補食療功效。海參含有較高的優質蛋白，脂肪和膽固醇很低，含鈣、鋅、鐵等十分豐富，是優質健康食品。
有研究表明，海參具有提高記憶力，延緩性腺衰老，防止動脈硬化等作用，其含有的海參糖胺聚糖能夠抗血栓，預防中風和心臟病，十分有利於老年人健康。小米粥可健脾胃、補虛損。小米中維生素B1十分豐富，是谷類中維生素B1含量最高的食物，同時鉀、鈣、鐵、硒等礦物元素也遠高於大米。
百度百科-海參小米粥
人民網-海參小米粥，益精助眠