沒有害處。
魚膠粉是從魚膘，魚皮中提取出來並進行加工後所制成的壹種蛋白質凝膠。也就是說魚膠粉為純蛋白質成分，裏面不含有澱粉與脂肪，屬於低熱量的健康低卡食品。
相對於市面上所出售的果凍粉來說，魚膠粉的用量更加節省，其中沒有色素，香精等多余添加成分。同時魚膠粉還有壹定的抗氧化作用，並良好的親和性和保水性，能夠延緩衰老，促進細胞的新陳代謝，使服用者的身體機能增強。
進壹步說，魚膠粉還可以消炎與更新肌膚，還有消除皺紋與黑眼袋，除痘祛疤，美白保濕的功效，是壹種可以長期服用的保健品。讓我們在享受美味的同時更可以留住美麗，補充營養，增強體魄。
擴展資料:
雖然魚膠粉吃多了並沒有害處，但這也只是相對普通人而言，有壹些人是不適合多吃魚膠粉的。
不適宜食用魚膠粉的人群如下：
1、減肥者。魚膠粉中的主要成分為蛋白質，屬於高蛋白食物，減肥人群不宜多食。
2、消化不良者。魚膠粉中的蛋白質對於胃不好的人來說較難消化，過量服用會導致消化不良。
百度百科-魚膠粉