廣式月餅在廣東很有名，起源於唐代，興盛於近代。廣式月餅的特點是皮薄肉軟，造型美觀，不易破碎，包裝精美，是中秋節人們不可缺少的食品之壹。
廣式月餅有很多種，比如白蓮蓉月餅、蛋黃白蓮蓉月餅、蛋黃豆沙月餅、雙黃蓮蓉月餅、水果月餅、五仁月餅等等。第二，北京風味的月餅
北京月餅是中國北方月餅的代表品種。它們的主要特點是甜度和皮餡比例適中，大量使用香油，口感甜脆，比較有名的有北京稻香村的紫來紅月餅、五仁月餅、冰鎮月餅、雜糧月餅、鮮花月餅等。
三、徽州月餅
徽州月餅是安徽省徽州的壹種特色食品。月餅的主要特點是:小巧玲瓏、皮脆餡足，主要代表是“話梅月餅”。
第四，神池月餅
神池月餅是山西省忻州市神池縣的傳統特產，以香、鮮、脆、甜著稱。月餅的特點是皮脆餡香，口感軟而不膩，經久不衰，深受山西、陜西、蒙古人民的喜愛。
5.蘇式月餅
蘇州風味的月餅以皮脆味甜而聞名。比較有名的有蓮蓉糕和菊花糕，香而不膩。
月餅有很多種，每壹種都有自己獨特的味道和風味。在五種月餅中，我最喜歡廣式月餅。