田童魚翅，仁美魚翅卷，烤海羊，壹流的海參，煮鮑魚盒，幹貝雞丁，蔥油鯉魚，清蒸牡丹魚，醋椒魚丸，頭尾湯，軟炸鯉魚扇，幹烤中鯉魚，水煮魚，香酥魚卷，清蒸桂魚，雪花魷魚，兩吃桂魚。
動物肉:
腦花、炒豬肉、幹豬肉、醬爆豬肉條、醋肉片、糖炒肘子、糖醋佛手卷、烤白菜卷、油肝、虎皮肘子、奶湯核桃肉、醉蜈蚣腰絲、忻州蒸肉、蒸丸、叉燒肉、襄汾蒸盆、九味白肉和吳佳熏肉。紅燒駝蹄、爆炒三色駝峰、烤五絲熊掌、金餃駝掌、芝麻羊肉絲、紅燒舌尾、琵琶筋、羊排、鹵煮羊肉、柏子仁燉羊肉、黨參燉羊肉、柏子仁拌粉羊肉、鹽炒羊肉、蔥爆羊肉、羊頭羊肉、清真肚絲湯、拉羊尾、黃芪羊肉湯、羊城肉罐頭。
鳥和蛋:
鈴鈴雞、半熟雞、糖醋雞卷、枸杞雞、冬瓜雞杯、腌瓜炒山雞片、玉雞片、芙蓉雞、山西熏雞、四寶套餐、扒雞、雞柳、炒雞油、娘娘愛、神仙雞、三鮮芙蓉蛋、叮當蛋餃、蛋撻、醬。雞翅、白酥雞、金蔥公主雞、板栗扒雞、蓮子雞、熏鴨、雞片、蔥醋雞、雞肉罐頭、七彩燈籠雞、粉蒸鴨、諸侯鵝、飛奴、釀荷包蛋。