鄭新雞排是近年來中國大陸最熱門的項目之壹。其色澤金黃，外脆內嫩，色香味俱全，是時尚年輕人喜愛的小吃。臺灣省雞排，人見人愛。誰能抗拒剛出鍋的雞排？鄭新雞排簡單、美味、實惠，在市場上深受消費者喜愛。
哇，雞排走品牌路線。經過多年的發展，已經積累了較高的知名度和美譽度，品牌名稱已經傳播到大部分消費者。只要知道品牌名稱，消費者就會更容易購買。哇，雞排的種類真多，什麽都有，經營的品種上百種，可以滿足不同消費者的獨特喜好。
壹個店鋪能否成功吸引客流，與店鋪的位置有很大的關系。可以說，雞排店的選址是開好店的壹個關鍵。可供選擇的地方實在太多了，住宅區、寫字樓、商業區、工業集中區、學校、商業廣場等等。，而沒有經驗的人壹下子就會很苦惱。
另壹個是供貨渠道。大品牌的加盟商壹般都有自己專屬的供貨渠道，結合管理規範，壹般都能保證原料的高度標準化。比如像肯德基、麥當勞這樣的企業，他們的進貨價格無法匹配，同時又能保證所有加盟商以同樣的價格拿到同樣的商品。