可以。
蘋果煮水喝可以減肥，水煮過的蘋果所含的果膠會比較穩定，不僅可以起到減肥的功效而且還能促進腸道的蠕動，幫助人體消耗，可以起到通便排毒的功效，減少人體內因毒素和廢物的堆積引起的肥胖、臃腫癥狀。此外煮熟的蘋果熱量較低，還含有豐富的纖維素，吃煮熟的蘋果容易使人產生飽腹感，從而減少食欲，可在壹定程度上減少其它熱量食物攝入，對減肥有壹定的好處。
擴展資料：
註意事項：
吃煮熟蘋果可防治嘴唇生熱瘡、牙齦發炎、舌裂等內熱現象。其方法是將蘋果連皮切成六至八瓣，放入冷水鍋內煮，待水開後，將蘋果取出，連皮吃下。每天壹次，每次壹個，連吃7~10個可愈。此法還有潤腸通便的功效。經患者多次實驗，見效很快。
蘋果加熱後，其所含的多酚類天然抗氧化物質含量會大幅增加。多酚不僅能夠降血糖、血脂、抑制自由基而抗氧化、抗炎殺菌，還能抑制血漿膽固醇升高。
人民網-蘋果煮著吃的3大營養價值