食材:內酯豆腐1盒，海帶扣100g，50g金針菇的；
輔料:鹽適量，蛤蜊味濃縮寶壹塊，蔥適量。
海帶豆腐湯
1
準備原材料
請點擊輸入圖片說明。
2
用內酯豆腐切掉盒子的四個角。
請點擊輸入圖片說明。
三
將豆腐完全取出，切塊，金針菇洗凈撕去。
請點擊輸入圖片說明。
四
將洋蔥切成蔥花。
請點擊輸入圖片說明。
五
將適量的水倒入鍋中。
請點擊輸入圖片說明。
六
水開後，加入濃縮寶。
請點擊輸入圖片說明。
七
將濃縮寶融化，加入內酯豆腐。
請點擊輸入圖片說明。
八
用於沈入海中的帶扣
請點擊輸入圖片說明。
九
加入金針菇，繼續煮2分鐘左右。
請點擊輸入圖片說明。
10
加入蔥花
請點擊輸入圖片說明。
11
填好就行了。
請點擊輸入圖片說明。
技巧
因為內酯豆腐比較嫩，容易碎，在熬湯的過程中盡量不要大幅度攪拌。