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郁金、莪術、姜黃與它們的植物有什麽關系?

這三種藥材均來源於上述三種植物,甚至可能來源於姜黃屬其他物種地下部分的不同部位(根莖和塊根)。比如浙江的農民把當地種植的溫郁金植物的大根莖稱為姜黃,因為體積大,不易幹燥,所以稱為姜黃片;這種植物的小根莖叫“彭淑”,即“溫莪術”;這種植物的紡錘根叫做“姜黃”,意思是姜黃生的兒子就是姜黃。所以浙江產的郁金、姜黃、莪術來自同壹植物地下的不同部位。其他產地的同屬其他植物所產的根和根莖也稱為郁金、莪術、姜黃。因為這些植物的親緣關系很近,不同物種的根莖或塊莖在形態上也很相似,而中藥是以外觀來區分的,采集部門的采集是以形態為依據的。因此,郁金(塊根)、莪術(主根狀莖)和莪術(側根狀莖)的藥材均來自同壹植物的同壹部位。也就是說,壹種藥材有幾種植物來源。由於植物種間化學成分不同,同壹藥材因植物來源不同,質量差異很大,而同壹植物的郁金、莪術、莪術的質量(化學成分)可能相近。這樣,不僅藥材質量難以控制,臨床療效也難以保證。因此,有必要對它們分別進行進壹步研究,制定統壹的標準和規範,以保證藥材的質量穩定和臨床療效。