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大米稀飯煮多久呢?

大米稀飯要煮多久這個問題是因人因烹飪方式的不同而有所不同:

從個人喜歡大米粥的柔軟程度來說,如果是喜歡吃那些粥水分明,米粒形狀完整的大米粥,那麽煮10到20分鐘就可以了。如果喜歡粥水混為壹體,非常濃稠完全看不到米粒形狀的大米粥,那麽需要1個小時左右。

但是如果想粥又濃稠又省點時間,大家在煮粥的時候可以加點堿進去,這樣的煮粥很快就爛。大家還可以事前先把大米放入冰箱凍壹下,凍過的米因為會出現很多小裂痕,所以很好煮,這樣的米煮粥也很快就爛開,這樣可以節省了煮粥的時間。

註意事項:

時間還和妳選擇的烹飪工具有關,如果食用電飯煲來煲粥,那麽需要的時間久會比用煤氣爐、電磁爐、高壓鍋慢,用高壓鍋煮粥最快。壹般用電飯煲煮大米粥需要至少30至40分鐘,高壓鍋煮5分鐘那粥已經爛了。

可是煮粥的快慢還和妳的分量有關的,所以大家在煮粥時,要結合自己使用的烹飪方式、自己喜歡的濃稠程度、煮的分量來判斷煮粥所需要的時間。