(1)含有菠蘿蜜蛋白，不僅可以消炎、緩解、消除水腫。
(2)還能促進血液循環，降低血壓和血脂，防止脂肪堆積，有效清潔腸道。
(3)含有維生素B族，能滋養皮膚，滋潤頭發，消除身體緊張，增強免疫力。
(4)菠蘿蜜是壹種酸性水果，適量食用可以護肝養肝。
2、菠蘿蜜的食用禁忌:
(1)菠蘿蜜不能和蜂蜜壹起吃，雖然蜂蜜和菠蘿蜜是兩種正常的食物，對人體並沒有傷害。但當兩種食物同時食用時，蜂蜜和菠蘿蜜的分子結構發生變化，會繼續膨脹。但人的胃承受不了無限膨脹，兩者混在壹起會導致腹脹死亡。
(2)糖尿病人不能吃菠蘿蜜，菠蘿蜜含糖較多。糖尿病人由於胰島素分泌不足，不能及時分解大量的糖分，所以過多的糖分會隨尿液排出體外。所以糖尿病人壹定要嚴格遵循糖尿病的飲食原則，不宜吃菠蘿蜜。
(3)吃菠蘿蜜可以喝水，但不建議喝茶，尤其是綠茶。菠蘿蜜性寒，綠茶也是冷飲。風寒結合會引起胃痛等癥狀。