東北大米適量
幹杯,節制
玉米粒適量
適量的鹽
生姜量
韭菜適量
料酒適量
鮮鮮美味
烹飪技術
壹個小時需要時間。
簡單的困難
扇貝玉米粥的步驟
1
第壹次沒有完整的錄制步驟,下次再加,制作就簡單了。第壹步,將適量的扇貝用清水洗凈,瀝幹水分,用黃酒浸泡。可以多加點黃酒。如果不用扇貝,腥味會被去除,香味會增強。可以第二天晚上泡,第二天早上用。
2
我會壓碎壹些腌制的扇貝,保留壹些完整的扇貝。為了更好看,整個扇貝更鮮甜。浸泡過的扇貝吸收了大部分黃酒。將姜片放入熱鍋中,翻炒至香。將幹貝翻炒片刻,加入剩余的黃酒。翻炒至微黃。東北大米洗凈,鍋中加水,大火,放入炒好的扇貝肉,切玉米粒。買了新鮮的糯玉米,用刀切下來,洗幹凈。滾開,撇去浮粉,慢燉。
三
在正常煮粥模式下,妳需要更多的水,不要煮得太幹。
四
撒上蔥花
五
盤子很漂亮,很好吃,清淡的扇貝和玉米,非常好吃。