番茄醬:壹個西紅柿
薯條:壹個土豆。
麥樂雞:雞肉150克土豆80克玉米澱粉15克雞蛋和20克洋蔥。
練習:
自制番茄醬:準備壹個番茄,去皮切成小塊,放入輔食機中打成番茄醬。把番茄打壹會兒,打得更細膩。鍋微熱時倒入少許輔食油,然後將番茄醬放入鍋中,小火慢燉。不斷攪拌避免糊底,煮至粘稠。關火,把它端出來。
自制薯條:準備壹個洗凈的土豆,去皮,切成長條,用清水浸泡10分鐘,去除澱粉。泡好後放入開水中煮3分鐘。取出煮好的薯片,晾涼,倒入少許輔食油,攪拌均勻,烤盤蓋上錫紙,錫紙刷上少許輔食油,將薯片放在上面,放入烤箱200度烤20-25分鐘。
自制麥樂雞:
1.配料準備:雞肉,雞蛋,土豆,澱粉,洋蔥。將土豆切成丁,放入鍋中蒸熟。雞肉切成小塊,加入姜片去腥,腌制10分鐘。腌制好的雞肉和蔥在輔食機裏搗碎。
2蒸熟的土豆壓成泥,攪拌好的洋蔥雞蓉取出。加入土豆泥、澱粉、雞蛋、少許輔食油和嬰兒醬油,攪拌均勻,烤盤用錫紙包好,錫紙上刷壹點輔食油。
3用勺子舀壹勺混合好的泥,放在錫紙上,壓成方形,依次放入烤箱,200度烤20-25分鐘。