香蕉是高糖水果。
雖然香蕉不是很甜，但是含糖量是比較高的。含量比較低的水果為草莓，西瓜等，含糖量中等的水果為櫻桃，梨，檸檬，桃子，哈米瓜，菠蘿等，含糖量比較高的水果為香蕉，桂圓，柿子，石榴，楊梅等。香蕉的營養價值是很高的，是壹種低脂肪高熱量的水果。
香蕉
香蕉是中國南方四大水果之壹，為芭蕉科芭蕉屬植物，因果實如弓，故又叫弓蕉。香蕉品種很多，主要分香蕉、芭蕉和粉蕉三類，其中以香蕉質量最好。香蕉體彎曲，果實豐滿、肥壯，色澤新鮮、光亮，果面光滑，無病斑、無蟲疤、無黴菌、無創傷，果實易剝離，果肉稍硬，甜如蜜。
香蕉喜濕熱氣候，在土層深、土質疏松、排水良好的地裏生長旺盛。分布區大多年平均21℃以上，少數20℃左右，香蕉要求高溫多濕，生長溫度為20-35℃，最適宜為24-32℃，最低不宜低於15.5℃。香蕉怕低溫、忌霜雪，耐寒性比大蕉、粉蕉弱。
以上內容參考：百度百科——香蕉