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酒糟南瓜餃子的做法

材料:

南瓜100g,白酒30ml,湯圓100g,糖15g,枸杞5g,姜2片。

練習:

1.南瓜洗凈,去皮切塊,放入蒸籠蒸至軟爛,取出用勺子壓成泥狀,枸杞洗凈。

2.湯鍋內倒入適量清水,放入姜片、枸杞,大火燒開,放入小湯圓,邊煮邊攪拌,避免粘鍋,大火煮至湯圓浮起;

3.加入南瓜泥和糖,加入酒攪拌均勻。

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小的:

發酵酒自古以來就是孕婦坐月子期間的進補佳品。

酒醅在中國各地都有不同的叫法,又稱醅、甜酒、酒糟。

發酵後的甘辛文含有糖、有機酸、維生素B1、B2等。,能幫助血液循環,促進新陳代謝,具有補血養顏、舒筋活絡、強身健體的功效。非常適合哺乳期女性催乳,對產婦血瘀、腰酸背痛、體虛、缺乳、貧血等有很大的滋補和療效。產後服用醪糟是好的,但不要過量。

如果體內沒有淤血,惡露正常,就不要多吃。吃多了會導致惡露過多,時間延長,毛細血管擴張出血。產後失血過多的人如果再吃酒醅,會助長虛火,滋生濕熱,引起失眠、口渴、便秘、小便黃、皮膚生瘡。