當前位置:菜譜大全網 - 減肥食譜 - 我應該在羊肉裏放什麽做湯?

我應該在羊肉裏放什麽做湯?

當歸生姜羊肉湯:將1kg瘦羊切成塊,將60g生姜放入油鍋中煸炒片刻,再將羊肉塊煸炒,煸炒至血幹,加入適量清水,加入100g當歸(用紗布包裹),用適量鹽調味,文火煨煮至熟,分次食用。具有溫中補血、調經祛風的功效。可用於治療婦女月經不調、血虛經量少、血燥閉經、痛經、經期頭痛、乳房脹滿、子宮發育不良、胎動不安、習慣性流產、產後腹痛、血虛頭暈、面色蒼白。

羊肉蘿蔔湯:羊肉500克切塊,蘿蔔500克切塊,草果兩個(去皮),甘草3克,生姜5片。同鍋熬湯,加少許鹽調味。具有補中健胃、補腎壯陽功能。適用於病後體虛、腰痛、怕冷、食欲不振。

復元湯:羊肉500g切條,羊脊骨1切塊,肉蓯蓉20g,菟絲子20g用紗布包好,核桃兩個(去殼去肉),山藥50g姜、花椒、八角、料酒,同湯,加適量鹽調味。具有溫補腎陽功效。適用於腎陽不足、腎精不足所致的耳鳴、頭暈、腰膝酸軟、陽痿早泄。

甲魚羊肉湯:100-200克甲魚肉和500克羊肉,同煮,加適量鹽調味,可久治瘧疾。

黃芪羊肉湯:羊肉500克,黃芪30克,魚鰾適量。煮熟後取出黃芪殘渣,加入油、鹽調味,可治腎虛尿頻、遺尿。