1、野生菌不能與海鮮同食。
2、吃野生菌也不宜吃刺激辛辣生冷的食物。
3、驢肉和菌類同食會引發腦血管，重者死亡。
4、野生菌不要和其他品種的野生菌同吃，因為不同野生菌種混吃容易發生化學反應。
5、食用野生菌時不要喝酒，某些野生菌成分會與酒中所含的乙醇發生化學反應，生成毒素引起中毒。
擴展資料：
註意事項：
1、不要采不熟悉的菌類，尤其是顏色鮮艷的菌子。食用野生菌不要雜，最好每次食用壹種野生菌。
2、吃菌時不要喝酒。有的野生菌雖然無毒，但含有的某些成分會與酒中所含的乙醇發生化學反應，生成毒素引起中毒，因此食用野生菌時最好不要飲酒。野生菌在食用的時候壹定要註意最好不要飲酒，以免出現中毒的情況出現。
3、去超市或街邊小販那裏買野生菌時最好買認識或吃過的野生菌，這樣能保證買來的野生菌無毒。另外就是炒菜的時候壹定要讓野生菌熟透了才能吃，因為有些野生菌熟透了對人體就沒有影響了。
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