目前在我們這裏菜籽的收購價格為4000元每噸，轉手給油廠就不止4000了，四級菜油8500-8600元每噸，菜粕大概1800-2000元每噸。現在的油廠以浸出油為主，因為浸出要比機械壓榨的出油率高4-6個百分點，現在我們以菜籽的浸出油率為36%給大家算算：
成本：100斤菜籽×2.1元（菜籽每市斤收購價）=210元
100斤菜籽×36%出油率=36斤菜油×4.3元（菜油出廠價格）=154.8元。
菜籽經過浸出後菜粕=100斤菜籽-38斤菜油=62斤（在這裏我們就不算什麽水分了）×1元（菜粕出廠價格）=62元
154+62=216.8元-成本200元=16.8元，算上工人的工資，水電等，基本上沒得利潤！那麽就只有往油裏摻假了！在這裏我建議大家不要食用散裝油！最好食用像金龍魚，福臨門之類的桶裝油！