吃旋轉火鍋的誤區;
(1)滾燙的旋轉火鍋裏的美味壹拿起來,就直送到嘴裏,讓妳舌頭發麻,額頭冒汗。美其名曰:壹個熱菜三個鮮菜,但口腔、食道、胃黏膜只能忍受50℃的溫度。過燙的食物會損傷黏膜,而旋轉火鍋裏的濃湯溫度可達120℃,取出後即可食用。
(2)為了追求鮮、脆、滑的口感,食物放在旋轉的小火鍋裏燙,吃得半生不熟。這種吃法不僅造成消化不良,而且隱藏在食物中的細菌和寄生蟲卵也會隨食物吞入胃腸道,導致疾病;
(3)很多人喜歡吃的小旋轉火鍋,壹口麻辣燙,壹口冰凍啤酒,美其名曰中和,但對胃黏膜極為不利,容易引起腸胃疾病;
(4)有些人還會把旋轉火鍋的湯底當營養湯喝。旋轉火鍋的湯料大多以豬、羊、黃油等高脂肪物質為底料,配以花椒、辣椒、胡椒等多種香料。吃多了容易導致高血脂、膽結石、十二指腸潰瘍、口腔潰瘍、牙齦炎、痔瘡等疾病。