羊肚菌是壹種真菌，可以在春天或秋天播種。具體時間為3-5月和10-65438+2月，菌絲在3-25℃能健康生長。
南北種植時間:羊肚菌南北種植時間相差不大，都可以在春秋兩季進行。植物喜歡低溫高濕。
溫室種植時間:羊肚菌是壹種稀有食用菌，溫室栽培即可。最佳播種期為3-5月。
羊肚菌的起源和種植月份
羊肚菌又名紫甘藍，主產於河北、安徽、山東、江蘇、湖北、河南、湖南、四川、雲南等省。
湖北羊肚菌
湖北是羊肚菌的主產區，壹般在6月5438+00 ~ 2月12繁殖，生長期50天左右。這裏出產的羊肚菌營養價值高，耗氧多。
安徽羊肚菌
羊肚菌秋季可種植，50天後即可采收。這裏的羊肚菌產量高，壹次種植可收獲3茬左右，具有很好的食用性。
羊肚菌品種和種植月份
羊肚菌壹般分為三種，分別是黑羊肚菌、黃羊肚菌和紅羊肚菌，根據子實體的顏色來劃分。
黃色羊肚菌
羊肚菌春秋兩季均可種植，又名羊肚，可食用，具有化痰理氣、補腎壯陽的作用。
黑羊肚菌
羊肚菌是壹種野生食用菌，也可以食用，味道鮮美。有助消化、益胃的作用，也可用菌絲體培養。