卡曼橙是什麽？

卡曼橙是檸檬和金桔的雜交品種，金桔是東南亞太平洋島國出產的水果。它的直徑為2-3厘米，皮是綠色的，肉是金色的。與其他柑橘類水果相比，卡曼橙富含天然果酸和維生素C，以及鈣、磷等礦物質。在當地有著廣泛的食用基礎，廣泛用於烹飪、浸泡、飲用。但食用基礎僅限於當地，在其他地區普及度不高。它是經濟作物的壹個小類。

卡曼橙還富含天然有機酸，如檸檬酸和蘋果酸。當地人說，經常吃卡曼橘看起來很年輕，對提高人體免疫力、增強體質也很有好處。

卡曼橙的名字裏雖然有壹個橙子，和普通的橙子不壹樣，但是和檸檬很像，但是卡曼橙的顏色是青色的，和青橙差不多。不過它的味道很酸，很適合泡茶喝，直接咽下去可能會有困難。

自制卡曼橙汁茶

準備食材:新鮮的卡曼橙、紅茶或者綠茶，還有壹些蜂蜜。

做法:用開水沖泡紅茶(或綠茶)備用；將卡曼橙搗碎，倒入壹些蜂蜜(視甜度喜好而定)，攪拌；從泡好的紅茶(或綠茶)中過濾出茶葉，倒入攪拌均勻的卡曼橙，冷卻後飲用。