酵素原液是酵素產品中的壹類。酵素原液具有維持身體正常功能、促進新陳代謝、進行組織修復、凈化血液等方面的作用。
酵素原液就是“酶”，是人體新陳代謝的催化劑。它蘊含多種天然植物精華，經過長時間的精釀螯合，不添加水，不含任何防腐劑、色素、添加劑等，100%是天然植物發酵精制而成，具有含量高，活性強，更易被人體所吸收利用等特點。
擴展資料：
以前酵素市場較亂，魚目混珠。有些液體酵素的價格更是低得不可思議。主要原因如下：
壹、發酵時間很短，大概在3-6月；
二、發酵過程中（半成品時），加入麥芽糖並不斷攪拌，使之變得更黏稠；
三、生產過程中加水，這也是降低酵素成本的最主要原因。
再加上為了迎合壹些顧客的口味要求，更是添加酸味抑制劑或其他如香料、香草等添加劑，來改變酵素原液經過發酵而來的最真最原始即返璞歸真的酸味和性狀。
參考資料：